KUCHARKA
I (12-14
lat)
Podpis |
Klucz * |
|
1.
Przedstawi jadłospis na przeciąg 1 dnia dla zastępu,
z podaniem ilości produktów i ich kosztu. Zakupi potrzebne produkty.
Przedstawi rachunki i wyliczy się z
pieniędzy. |
|
I D Z N |
2.
Potrafi utrzymać porządek w kuchni; zdaje sobie
sprawę z ważności przechowania produktów w stanie świeżym. |
|
I D Z N |
3.
Potrafi przyrządzić smacznie i czysto na kuchni
polowej; 1 zupę, kaszę lub ryż, mięso lub rybę, jarzynę,
jaja, sos, surówkę z jarzyn, deser, kawę, kakao. |
|
I D Z N |
4. Dzieli porcje, poda do stołu estetycznie i
punktualnie. |
|
I D Z N |
5.
Potrafi usmażyć na patyku bekon, parówki, chleb. |
|
I D Z N |
Uwaga:
Posiłki powinne być przyrządzone z produktów świeżych.
Uwagi / Notatki:
|
||
Podpis Harcerki | Podpis Instruktorki | Data Przyznania |
* Klucz podpisów: Poszczególne punkty mogą podpisywać następujace osoby:
I = instruktorka, D =drużynowa (w stopniu wyższym od którego harcerka zdobywa), Z = zastępowa (w stopniu wyższym od którego harcerka zdobywa), N = nauczycielka/nauczyciel, R = rodzice.
Rozkaz L18, Londyn 3 maj 2009
Wrócić do spisu sprawności